Importante: é indispensável o acompanhamento médico.

• A melhor cura para o câncer é a prevenção e mudanças no estilo de vida.
• A maior parte das causas do câncer está associada ao modo de vida, isto é às escolhas pessoais e não as causas ambientais.
• Muitos estudos associam aquilo que comemos e o que não comemos ao surgimento do câncer.
• Um elevado consumo de frutas e verduras frescas tem evidenciado reduzir o risco de câncer do estômago.   
• Estudos epidemiológicos sugerem uma relação entre ingestões de muita gordura animal e de alimentos com reduzido teor de fibras e o câncer de cólon-reto.
• Muitas evidencias, ainda que não conclusivas, indicam que o ácido ascórbico (vitamina C) possui um efeito protetor contra o câncer de esôfago, laringe e cavidade oral. 
• Vitamina A, beta caroteno, vitamina E e o ácido ascórbico (vitamina C) são considerados redutores do risco de câncer em pacientes com elevado risco de câncer de pulmão, esôfago, cólon e pele. 
• Vitamina D e cálcio estão associados à redução da incidência do câncer de cólon-reto.
• Alimentos ricos em vitamina A : Abóbora, acelga, agrião, alcachofra, alface, ameixa seca, banana, batata doce, brócolis, cará, cenoura, chicória, couve-manteiga, couve-tronchuda, damasco (fresco ou seco), espinafre, fígado, gema, goiaba, leite, mamão, manteiga, mostarda nabo, óleo de fígado de bacalhau, pimentão, queijo, repolho, rim, salsa, salsão e tomate.
• Alimentos ricos em vitamina C: Abacaxi, agrião, alface, caju, cenoura, couve tronchuda, folhas de nabo, goiaba,laranja, limão, mamão, mostarda, pimentão, salsa e tomate.
• Colesterol: Evitar gorduras saturadas
• Prefira: Óleos vegetais, cremes vegetais, maionese light, ricota, alimento assado e grelhado, carnes magras, molhos à base de yogurte desnatado.
• Evite: Bacon, gorduras animais, manteiga, maioneses tradicional, queijos, creme de leite, chantilly, alimentos frios, carne com gordura aparente, molhos à base de creme de leite e queijo.

Bibliografia: WILLIAM, Sue Rodwell.  Fundamentos de Nutrição.